Production Shift Leader Diperlukan di Hangry - Gaji hingga Rp 5.800.000

Kamu seorang pemimpin yang suka berkutat di dapur? Mungkin ini bisa jadi kesempatan yang pas. Di sini, kamu akan berperan penting dalam mengawasi tim dapur dan memastikan semuanya berjalan sesuai rencana—yang kadang bisa jadi cukup menantang, ya.

Informasi Lowongan

• Lokasi: Jakarta Barat
• Gaji: Rp 5.400.000 - Rp 5.800.000
• Tipe Kerja: Contract
• Sistem Kerja: OnSite

Gambaran Peran

Di posisi ini, kamu akan jadi tangan kanan di dapur yang sibuk. Setiap hari, ada banyak hal yang harus dipantau, mulai dari proses penerimaan bahan hingga pengemasan. Kamu akan terlibat di setiap langkah dan membuat keputusan yang berdampak langsung pada produksi.

Tanggung Jawab

• Memimpin tim dapur, mengawasi kerja mereka dan memastikan mereka tetap semangat. Biasanya ada rapat singkat di pagi hari untuk membagi tugas dan jadwal.
• Menjadi orang pertama yang menangani masalah atau konflik yang muncul di tim. Kadang, situasi mendesak bisa datang dari mana saja, jadi harus siap.
• Memastikan semua proses kerja sesuai dengan standar perusahaan. Ini termasuk pengecekan rutin di lapangan dan komunikasi intensif dengan tim lain.
• Mengawasi proses produksi dari awal hingga akhir, termasuk penerimaan bahan dan marinasi. Ada kalanya dokumen harus diubah mendadak, jadi harus fleksibel.
• Kontrol stok bahan baku dan melakukan pemesanan ke WHCK. Perlu ketelitian dalam setiap transaksi.
• Melakukan stock opname secara rutin dan melaporkan hasilnya. Ini penting untuk mencegah kekurangan bahan di tengah produksi.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur. Pasalnya, regulasi pangan sering berubah, jadi harus selalu update.
• Membuat laporan produksi harian dan menginformasikan kendala yang mungkin muncul. Ini jadi dokumen penting untuk evaluasi.

Kualifikasi

• SMA/SMK dengan pengalaman sebagai SPV atau Shift Leader di FMCG, Central Kitchen, atau industri F&B.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang food safety, sanitasi, dan SOP. Ini sangat penting untuk menjaga kualitas produk.
• Kemampuan kepemimpinan dan komunikasi yang baik. Terkadang, kamu harus bisa mendengarkan dan memberi arahan dengan jelas.
• Siap bekerja di bawah tekanan dan dalam sistem shift. Ada kalanya jam kerja bisa berantakan, jadi harus siap mental.
• Soft skill lain yang berguna: ketahanan, solusi kreatif, dan sikap proaktif.

Hari Kerja yang Tipikal

• Pagi hari, kamu akan memulai dengan rapat singkat untuk mengecek tugas harian.
• Setelah itu, memeriksa bahan baku dan memastikan semua stok tersedia.
• Di tengah hari, akan ada koordinasi informal lewat chat dengan anggota tim untuk memastikan semua berjalan lancar.
• Sore hari, lakukan pengecekan kebersihan dapur dan pastikan semua area terjaga.
• Di akhir shift, buat laporan singkat tentang hasil produksi hari itu.

KPI & Target

• Mencapai target produksi harian sesuai dengan standar yang ditetapkan.
• Menjaga tingkat kebersihan dapur di atas 90% dalam audit rutin.
• Meminimalkan kesalahan dalam proses produksi di bawah 5% setiap bulan.

Pertanyaan Pra-Seleksi

• Apakah Anda memiliki pengalaman bekerja di pabrik atau central kitchen?
• Apakah Anda masih aktif bekerja?

Kenapa Bekerja di Hangry

Di Hangry, bukan hanya soal makanan enak, tapi juga soal bagaimana kita bisa berkembang bersama. Sejak berdiri pada 2019, kami tumbuh dari pemain lokal menjadi kompetitor yang diakui. Di sini, kita sama-sama berusaha menghadapi tantangan dan saling mendukung.

DNA Kami

• Growth Mindset: Di sini, kita percaya akan pentingnya belajar. Setiap orang punya kesempatan untuk berkembang.
• Team Spirit: Kita saling mendukung untuk mencapai tujuan bersama di lingkungan kerja yang positif.
• Supportive Leadership: Para pemimpin di sini itu dekat dan siap mendengar. Mereka siap memberi panduan yang bermanfaat.
• Best Ideas Win: Setiap ide, apapun posisinya, dihargai. Yang penting, kualitas ide itu sendiri.
• Work Smarter & Faster: Kami selalu mencari cara untuk menyederhanakan proses agar lebih efisien.

WHAT WE OFFER

• Flexibility: Kami memberi fleksibilitas dalam bekerja, termasuk pilihan work-from-home di hari tertentu.
• Competitive Compensation: Kami pastikan bahwa dedikasi kamu dihargai dengan imbalan yang kompetitif.
• Health Benefit Program: Kesehatanmu penting bagi kami. Kami menyediakan paket kesehatan yang menyeluruh untukmu dan keluargamu.
• Mental Health Support: Kami juga peduli dengan kesehatan mentalmu. Ada layanan konseling gratis dari profesional.
• Generous Paid Leave: Nikmati 15 hari cuti berbayar setiap tahun, yang bertambah di setiap tahun kerja.

Setiap hari di Hangry memberikan kesempatan untuk belajar dan tumbuh di lingkungan yang dinamis. Ini bukan hanya soal pekerjaan, tapi juga perjalanan untuk mengembangkan diri.

Budaya Perusahaan

Kami percaya pada inklusi dan inovasi. Setiap suara didengar dan setiap ide dihargai. Lingkungan kami didesain untuk mendorong kreativitas dan kolaborasi. Kita semua berjalan bersama, merayakan setiap pencapaian kecil, dan belajar dari setiap tantangan yang ada.

Benefit & Fasilitas

• Gaji yang kompetitif, sesuai dengan pengalaman dan skill kamu.
• Cuti medis yang memadai untuk menjaga kesehatan.
• Hari sakit berbayar yang memberikan perlindungan saat kamu tidak bisa bekerja.
• Sistem bonus yang bisa menambah motivasi dan penghargaan atas kerja keras.

Perbandingan Gaji dengan Pasar

Gaji di posisi ini cukup kompetitif jika dibandingkan dengan pasar. Banyak perusahaan lain menawarkan kisaran yang sama, tapi kami berkomitmen untuk memberikan insentif tambahan bagi kinerja yang baik.

Potensi Karir

Dengan pengalaman di posisi ini, kamu bisa berkembang menjadi manajer dapur atau bahkan posisi yang lebih tinggi dalam organisasi. Ada banyak jalur karir yang bisa diambil, tergantung dari ambisi dan usaha kamu.

Skill yang Akan Kamu Kuasai

• Pemahaman mendalam tentang safety makanan dan standar sanitasi.
• Kemampuan memimpin dan mengelola tim di lingkungan yang dinamis.
• Keahlian dalam manajemen stok dan pengendalian kualitas.
• Keterampilan komunikasi yang efektif, baik secara verbal maupun tulisan.

Tim yang Akan Kamu Bekerja Bersama

• Tim dapur yang berpengalaman dan penuh semangat.
• Profesional dengan latar belakang di industri F&B.
• Koordinasi dengan tim logistik dan pengadaan bahan.
• Bekerja sama dengan tim manajemen untuk mencapai target produksi.

Cara Kami Merekrut

• Pengiriman aplikasi melalui portal job atau email. Biasanya ada beberapa revisi jadwal, jadi harap sabar.
• Interview awal melalui telepon untuk menggali pengalaman dan motivasi.
• Interview lanjutan secara langsung dengan tim HR dan calon atasan.
• Sesi diskusi informal untuk lebih mengenal budaya perusahaan.
• Pemberian penawaran jika semuanya cocok, dan jangan khawatir ada waktu untuk memikirkan keputusan.

FAQ Seputar Lowongan Ini

• Apakah ada pelatihan untuk posisi ini? Ya, kami menyediakan pelatihan untuk membekali kamu dengan keterampilan yang diperlukan.
• Bagaimana sistem kerja shift di sini? Kami menggunakan sistem shift yang fleksibel, biasanya 8 jam per shift.
• Apakah ada peluang untuk naik jabatan? Tentu saja, kami mendorong pengembangan karir dalam perusahaan.
• Berapa banyak cuti yang diberikan? Kamu akan mendapatkan 15 hari cuti berbayar setiap tahun.
• Apakah ada program kesehatan mental? Ya, kami menyediakan layanan konseling bagi karyawan.

Ayo Lamar Sekarang!

Jika kamu merasa ini cocok, jangan ragu untuk mengirimkan lamaranmu.